標籤: Sparkling wine

義大利軒禧CECI酒莊氣泡酒 ~ 世界最受歡迎也是義大利第一品牌的氣泡酒，CECI也被評為『微氣泡紅酒Lambrusco』品質指標的義大利氣泡葡萄酒。

CECI Cantine軒禧酒莊“是一個歡樂又熱情的義大利釀酒家族”

在1938年時，Otello Ceci先生在義大利北部的大城Parma帕瑪經營一家旅店，往來的客人們莫不為他在自家小餐廳裡提供的『微氣泡紅酒Lambrusco』瘋狂，這些酒正是Ceci先生用直接向農民們購買的葡萄自行釀製的。對於每年九月開始的釀酒盛事，從小跟在父親身旁的兒子Giovanni和Bruno更是深深感受到父親是如此全心全意地投入其中。年復一年，葡萄農們甚至競相出售自家最好的葡萄給他釀酒，不久之後，Ceci先生就決定結束旅店的生意，正式建立自己的釀酒廠，從小耳濡目染的這對兄弟也將畢生熱情投入葡萄的栽種與葡萄酒品質的提升，並開始了延續三個世代以上(目前最年輕的第四代已經加入)的家族事業。這個家族對釀酒的熱情，讓他們的酒廠成為『微氣泡紅酒Lambrusco』的品質指標，並自2009起連續每年迄今(2017)都獲得義大利Bibenda指南與義大利侍酒師基金會的五串葡萄(最高)金獎，更在英國、法國、德國、日本等獲得眾多獎項的肯定。現今，酒廠由第三代Alessandro與姊妹們帶領的Ceci家族更不斷為釀酒事業注入新靈魂，不僅要承襲傳統，更要創立更多讓未來家族子孫能延續下去的精神和典範。他們想把義大利這塊土地上最好東西的呈現給大家，努力釀造最好品質的酒，並盛裝在最美麗的酒瓶中，所以您會看到CECI軒禧酒莊各式各樣獨特的瓶身設計，瓶中正是他們最驕傲的商品。而一如我們所知悉的義大利家族，Ceci家族成員間緊密的情感連結正是酒廠得以永續發展的根基，而他們對於自己土地的深耕和熱愛也是酒廠能維持高品質葡萄酒的最大原因。